Wat zou je voor je laatste avondmaal willen bestellen, als je er weet dat je er morgen niet meer bent? Beetje vreemde vraag misschien, maar dat is wel waar onderzoekers van de Caltech University zich mee hebben beziggehouden. Zij gingen van 247 ter dood veroordeelde gedetineerden na wat ze qua eten/drinken besteld hebben, e avond voordat ze zouden overlijden. De onderzoekers vinden vooral opvallend dat er niets anders dan ongezonde producten op de lijst stonden. 80% bestelde vlees en een bijna even groot percentage wilde patat.
Neemt onze eetlust toe onder extreme stress?
Dit komt aan bod in het interview dat op 29-09-2012 is uitgezonden in Cappuccino van de NCRV. Presentator Bert Kranenbarg in gesprek met Frank Ruiters over dit bijzondere onderzoek. Wat zou jij eigenlijk bestellen voor je laatste avondmaal…?

[Bert Kranenburg interviewt Frank Ruiters (Cappuccino, radio 2)