Orthomoleculair therapeut Hayo Bol ziet in zijn praktijk dat veel mensen ongemerkt kampen met ondervoeding, ondanks een volle eettafel.

 

Hayo benadrukt het belang van volwaardige voeding, goede spijsvertering en bewust eetgedrag. “Je kunt veel eten en toch tekorten hebben aan essentiële voedingsstoffen,” stelt Bol, die al sinds 1995 actief is binnen de natuurgeneeskunde en gespecialiseerd is in orthomoleculaire therapie en lifecoaching.

Ondervoeding in overvloed

Volgens Hayo is het probleem vaak niet een gebrek aan eten, maar een gebrek aan échte voedingswaarde. “Veel mensen eten nauwelijks groenten, of net zoveel als een kleuter,” zegt hij. Een gezond bord bevat volgens hem minimaal drie soorten groenten bij de avondmaaltijd. Te weinig groenten en te veel bewerkte producten leiden tot vage klachten zoals vermoeidheid, stemmingswisselingen, slapeloosheid, en een lage lichaamstemperatuur.

Signalen van tekorten herkennen

Typische signalen van ondervoeding zijn volgens Hayo onder andere zin in zoet of zout, snel koud hebben, slecht slapen, en moeite met opstaan. “Zin in zout? Dan ben je waarschijnlijk moe. Zin in zoet? Dan wil je lichaam zich verkoelen door leveroverbelasting.” Ook een dip na het eten of trek in toetjes wijst volgens hem vaak op slechte vertering.

Goed kouden, beter verteren

Een belangrijk onderdeel van goede vertering begint al in de mond. “Als je niet goed kauwt, maakt je lichaam onvoldoende enzymen aan. Dat belemmert de opname van voedingsstoffen.” Hij raadt aan om elke hap minimaal 25 keer te kauwen en zelfs vloeibaar voedsel goed in te speekselen. “Na goed kauwen voel je je warmer, heb je meer energie en minder trek.”

Supplementen? Ja, maar bewust

Over supplementen is Hayo Bol genuanceerd: kies liever voor poeders of natuurlijke varianten dan synthetische tabletten. “Marine plankton, rode alg of losse vitamine B-complexen hebben vaak een betere opneembaarheid. Variatie is essentieel.”

Persoonlijke aanpak

In zijn praktijken helpt Hayo mensen met onder andere darmklachten, vermoeidheid en allergie. Preventie staat voorop: “Gezondheid is niet de afwezigheid van ziekte, maar een voortdurend proces van verbetering.”