De zoutoplossing Sole kun je zelf maken met Keltisch zeezout, dat rijk is aan mineralen en spoorelementen. Daarvan kun je een theelepel toevoegen aan water om mineraalwater te maken. Juglen Zwaan vertelt dat in Keltisch zeezout wel 84 mineralen zitten die gunstig zijn voor je gezondheid. Die mineralen kunnen we ook halen uit plantaardige bronnen (groenten en fruit), wat als voordeel heeft dat je dan ook meer kalium binnenkrijgt.
Je kunt ook gewoon Keltisch zeezout in je keuken gebruiken als smaakmaker. Op een warme dag en na een ziekteperiode heeft je lichaam vooral behoefte aan mineralen.
Juglen raadt het gebruik van losse calciumtabletten af, omdat de mineralenbalans dan verstoord kan raken.
Hier hoor je het hele interview met Juglen:
