Els Cornelis vertelt in een radio-interview over methylering, een van de belangrijkste biochemische herstelprocessen van het lichaam.
Het gaat bij methylering over ‘het aanzetten of uitzetten van stukjes DNA’. Via methylatie kunnen we de aanmaak van stoffen en soms zelf hele processen in ons lichaam aan- of uitzetten. Beluister het interview met Els via deze balk:
Het belang van B-vitamines
B-vitamines – waaronder foliumzuur, vitamine B6 en B12 – helpen bij het maken van nieuw DNA voor cellen die voortdurend groeien en zichzelf vernieuwen. B-vitamines zijn ook betrokken bij het aan- en uitzetten van veel genen en helpen bij het repareren van DNA.
Wat is nu precies methylering?
Het proces van DNA-reparatie wordt methylering genoemd. Methylering maakt gebruik van het proces van het doneren van ‘methylgroepen’ aan een substraat. Een methylgroep bestaat uit één koolstof gebonden aan drie waterstofatomen (CH3). Hoewel B-vitamines slechts in kleine hoeveelheden nodig zijn, zijn ze cruciaal voor methylering en bij het produceren van nieuw DNA.
