Nucleotiden zijn essentiële voedingsstoffen, die je ook micronutriënten kunt noemen. Hierover vertelt orthomoleculair deskundige Jan Blaauw.

Beluister het interview met Jan Blaauw:

Borstvoeding bevat veel nucleotiden, de bouwstenen van DNA en RNA – erfelijk materiaal binnen de cel.
Purine-nucleotiden hebben adenine (A), guanine (G) of inose (I) gebonden aan hun ribose-groep. Urinezuur is een afbraakproduct van purinen. Pyrimidine-nucleotiden hebben cytosine (C), thymine (T) of uracil (U) gebonden aan ribose.
Je zou ze in een bepaalde balans binnen moeten krijgen. Onze voeding bevat deze nucleotiden, zoals: broccoli, spinazie. Bij bepaalde condities, zoals problemen met de weerstand en bij topsport, is de behoefte aan extra nucleotiden vergroot.

Zie ook dit artikel in Voedingsgeneeskunde (2017) van Jan Blaauw.


Bezoek het AGES-congres op 24-11-2018 in Nijmegen.