Reumatoïde artritis en voeding

Arts Anna Kruyswijk van Jouwvoeding.com geeft in het radioprogramma informatie over de relatie tussen reumatische aandoeningen en voeding.
Reumatoïde artritis is een auto-immuunziekte. Het lichaam veroorzaakt ontstekingen in de eigen gewrichten.
Artrose is slijtage van de gewrichten en ook hierbij is een kleine (laaggradige) ontsteking een belangrijke oorzaak. Het geldt voor veel chronische aandoeningen dat kleine ontstekingsreacties aan de basis ervan staan.

Curcuma is een kruid dat die ontstekingsreacties remt. Verder kies je het beste voor biologische voeding, met accent op groenten. Lijnzaad werkt ook ontstekingsremmend, mits dit vers is en zelf gemalen wordt. Dit effect is van lijnzaad is te danken aan alfa-linoleenzuur en lignanen.

Hier kun je het hele interview met Anna beluisteren:

Laat een antwoord achter Reactie annuleren

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Laatste berichten

aHealthyLife

9 redenen waarom overgewicht niet simpelweg een keuze is

In 2016 was de schatting dat ongeveer 30% van de volwassenen in de Verenigde Staten aan obesitas lijdt (1). Veel mensen wijten zwaarlijvigheid aan slechte voedingskeuzes en inactiviteit, maar zo eenvoudig is het niet altijd. Andere factoren kunnen een sterke invloed hebben op het lichaamsgewicht en zwaarlijvigheid, waarvan sommige buiten [...]

Hoeveel eiwitten heb je nodig om gezond te blijven?

Ik kreeg pas vele vragen over een recent Amerikaans onderzoek waaruit zou blijken dat het eten van te veel eiwit, met name het aminozuur leucine, het risico op aderverkalking en hart- en vaatziekten kan verhogen. Volgens de onderzoekers gebeurt dit doordat een te hoge eiwitinname leidt tot een verhoogde activering van immuuncellen [...]

De 13 gezondste knolgewassen

Rapen, gember en bieten zijn wortel- of knolgroenten die onder de grond groeien. Het toevoegen van deze groenten aan je voedingspatroon kan je gezondheid ten goede komen. Knolgewassen maken al heel lang deel uit van een gezond dieet. Een wortel- of knolgroente is een eetbare plant die onder de grond [...]

Ademhalingsoefeningen effectiever tegen woede dan afreageren

Woede is een krachtige emotie die veel mensen ervaren en moeite hebben om te reguleren. Hoewel het een wijdverspreide overtuiging is dat het gezond is om stoom af te blazen door te schreeuwen, te slaan of activiteiten te ondernemen die fysieke inspanning vereisen, wijst recent onderzoek uit dat dit juist [...]