Wil je je slaap verbeteren? Verander dan iets aan wat je op je bord doet. Want bepaalde voedingsstoffen in je eten blijken samen te gaan met een heilzaam slaappatroon. Dit zijn met name: vitamine C, lycopeen en selenium.
Deze conclusies komen uit een nieuw onderzoek bij 4500 mensen. Daarover is geschreven in het vakblad Appetite. Uit het onderzoek blijkt dat slaap en wat je eet met elkaar te maken hebben.
Mensen die een gevarieerd voedingspatroon hebben, hebben het meest normale dus gunstige slaappatroon.
De gunstige stoffen zijn:
Theobromine, dat vind je in thee en chocolade.
Laurylzuur: komt voor in kokosolie. Een verzadigd vet dat het goede HDL-cholesterol laat toenemen.
Selenium: je vindt het in een kleine handvol Braziliaanse noten, het is een ontstekingsremmer. Verder zijn aan te raden: vitamine C (antioxidant) en lycopeen, die voorkomt in tomaten, watermeloen en rode grapefruits.
