In wortels zit niet alleen bèta-caroteen (provitamine A), maar ook alpha-caroteen. Deze stof vermindert de sterftekans bij volwassenen. Bij mensen met een hoge BMI kan een hoge inname van alpha-caroteen de sterftekans zo ongeveer halveren. Dat ontdekten epidemiologen van de Amerikaanse Centers for Disease Control and Prevention. Zij zeggen dat alpha-caroteen vooral heel positief werkt op je hart- en vaatstelsel.
aHealthyLife
- Lunchtip: Koolhydraatarme Mexicaanse ‘salad in a jar’
Een ‘salad in a jar’ (oftewel een salade in een pot) is een trend die is overgewaaid uit Amerika en een manier om je lunch stijlvol te vervoeren. Officieel behoren de salades in een weckpot (mason jar) bewaard te worden maar je kunt er elke denkbeeldige (goed afsluitbare) bak of pot voor gebruiken. Door voor […] Het bericht Lunchtip: Koolhydraatarme Mexicaanse ‘salad in a jar’ verscheen eerst op Voeding en gezondheid - aHealthylife.nl. - 10 redenen om meer eiwit te eten
Over de gezondheidseffecten van vetten en koolhydraten bestaat veel discussie, maar bijna iedereen is het erover eens dat eiwitten belangrijk zijn. De meeste mensen eten voldoende eiwit om een tekort te voorkomen, maar sommigen zouden baat kunnen hebben bij een veel hogere inname. Talrijke studies suggereren dat een eiwitrijk dieet heel gunstig kan zijn voor […] Het bericht 10 redenen om meer eiwit te eten verscheen eerst op Voeding en gezondheid - aHealthylife.nl. - De 15 meestgebruikte trucs op voedseletiketten
Recent stond in de krant dat mensen die voedseletiketten lezen over het algemeen een betere gezondheid hebben. Ik ben zelf ook zo’n type dat de tijd neemt voor het boodschappen doen. Bij mij komt niet zomaar alles in mijn karretje terecht. Regelmatig kom ik trucs tegen, waar argeloze consumenten absoluut in zouden trappen. Daarom in […] Het bericht De 15 meestgebruikte trucs op voedseletiketten verscheen eerst op Voeding en gezondheid - aHealthylife.nl.