Orthomoleculair voedingsdeskundige Birgit de Heij legt uit hoe chronische stress het maag-darmstelsel kan ontregelen en welke stappen helpen om balans te herstellen. Volgens haar ontstaat er vaak een vicieuze cirkel, maar met gerichte voeding en supplementen kan die worden doorbroken.
Stress
Stress en maagzuurproductie
Stress beïnvloedt als eerste de maagzuurproductie. Birgit: “Aanvankelijk wordt er meer maagzuur aangemaakt, maar bij langdurige stress juist te weinig. Dat tast het maagslijmvlies aan en belemmert de opname van essentiële mineralen zoals calcium en magnesium.” Te weinig maagzuur kan leiden tot verminderde vertering van eiwitten en een verstoorde opname van voedingsstoffen.
Gevolgen voor de darmflora
Een tekort aan maagzuur zorgt ervoor dat voeding onvolledig verteerd in de darmen terechtkomt. Hierdoor krijgen schadelijke bacteriën de overhand en raakt de darmflora uit balans. “Dat leidt tot energietekort en de neiging om naar snelle suikers te grijpen,” legt Birgit uit. Suikerconsumptie zet vervolgens de alvleesklier onder druk, die zowel insuline moet produceren als spijsverteringsenzymen moet aanmaken. Zo ontstaat een neerwaartse spiraal van vermoeidheid en slechte vertering.
Mogelijke oplossingen
Volgens Birgit begint herstel met het ondersteunen van energie en spijsvertering. “Supplementen zoals ubiquinol kunnen helpen om energie terug te winnen, zodat je betere voedingskeuzes maakt.” Ook raadt zij magnesium aan, bijvoorbeeld via voetenbaden of sprays, omdat opname via de darmen vaak verstoord is. Daarnaast kan extra maagzuurondersteuning met citroensap, betaïne HCL of bieten gunstig zijn, mits het maagslijmvlies dit toelaat.
Balans stap voor stap herstellen
Het herstellen van de spijsvertering vraagt geduld. “Veel mensen verwachten binnen drie maanden resultaat, maar vaak is er jarenlange schade opgebouwd. Het kost tijd om organen en darmflora weer in balans te brengen,” benadrukt Birgit. Tijdelijke ondersteuning met verteringsenzymen kan het herstelproces versnellen, maar uiteindelijk is een duurzaam voedingspatroon de sleutel.
