Bindweefsel heeft een rechtstreekse link met je immuunsysteem, vertelt orthomoleculair therapeut Yvonne van Stigt. Je hele lichaam is opgebouwd uit bindweefsel. Bij problemen met het bindweefsel werken de mestcellen niet meer goed. Daarin liggen stoffen opgeslagen waarmee indringers, zoals virussen, onschadelijk kunnen worden gemaakt. Het gaat dan om onder ander histamine.
Je bindweefsel kun je gezond houden door bottenbouillon te drinken. Daarin zit veel collageen waaruit bindweefsel opgebouwd kan worden.
Beluister hier het hele interview met Yvonne:
