‘Gewoon’ Westers eten werkt veroudering in de hand

Mensen die gewoon eten volgens Westerse gewoonten verouderen sneller. Ook overlijden ze eerder.
Het Westers voedingspatroon wordt gekenmerkt door een hoge consumptie van gefrituurde, geraffineerde en zoete levensmiddelen, rood vlees, graan- en volle melkproducten. Dat blijkt uit de gegevens waarbij 5350 Britten van gemiddeld 51 jaar zestien jaar werden gevolgd.

Personen die niet of slecht de adviezen van de Alternative Healthy Eating Index (AHEI) opvolgden hadden een verhoogde kans op sterfte, al dan niet aan de gevolgen van een cardiovasculaire aandoening. De AHEI is een voedingspiramide van de Harvard school en is een meer verantwoord alternatief voor de voedingspiramide van het Amerikaanse Ministerie van Landbouw (USDA). Personen die een Westers eetpatroon volgden hadden met 42% significant minder kans om op een gezonde manier oud te worden.

(Bron: Akbaraly T, Sabia S, [..], Kivimaki M. Does overall diet in midlife predict future aging phenotypes? A cohort study. Am J Med 2013; 126(5):411-419)

Laat een antwoord achter Reactie annuleren

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Laatste berichten

aHealthyLife

9 redenen waarom overgewicht niet simpelweg een keuze is

In 2016 was de schatting dat ongeveer 30% van de volwassenen in de Verenigde Staten aan obesitas lijdt (1). Veel mensen wijten zwaarlijvigheid aan slechte voedingskeuzes en inactiviteit, maar zo eenvoudig is het niet altijd. Andere factoren kunnen een sterke invloed hebben op het lichaamsgewicht en zwaarlijvigheid, waarvan sommige buiten [...]

Hoeveel eiwitten heb je nodig om gezond te blijven?

Ik kreeg pas vele vragen over een recent Amerikaans onderzoek waaruit zou blijken dat het eten van te veel eiwit, met name het aminozuur leucine, het risico op aderverkalking en hart- en vaatziekten kan verhogen. Volgens de onderzoekers gebeurt dit doordat een te hoge eiwitinname leidt tot een verhoogde activering van [...]

De 13 gezondste knolgewassen

Rapen, gember en bieten zijn wortel- of knolgroenten die onder de grond groeien. Het toevoegen van deze groenten aan je voedingspatroon kan je gezondheid ten goede komen. Knolgewassen maken al heel lang deel uit van een gezond dieet. Een wortel- of knolgroente is een eetbare plant die onder de grond [...]

Ademhalingsoefeningen effectiever tegen woede dan afreageren

Woede is een krachtige emotie die veel mensen ervaren en moeite hebben om te reguleren. Hoewel het een wijdverspreide overtuiging is dat het gezond is om stoom af te blazen door te schreeuwen, te slaan of activiteiten te ondernemen die fysieke inspanning vereisen, wijst recent onderzoek uit dat dit juist [...]