Therapeut Alie Wouda-van der Tuin legt uit hoe volgens haar reuma kan ontstaan.
Normaal gesproken laat de darm 8% van de eiwitten door. Echter, soms komt er meer in de bloedbaan dan die 8%, als de poortjes van de darm te ver openstaan door een verstoring (= lekkende darm). Dit triggert het immuunsysteem, met als gevolg dat het eigen lichaamsweefsel wordt aangevallen.
Je raakt hierdoor ook verzuurd. Het lichaam probeert dat te compenseren door basische mineralen te halen uit het bot. De botten worden dan meer poreus.

Lectines in brood kunnen zorgen voor de lekkende darm. Mensen met reumaklachten kunnen daardoor het beste overstappen op de paleo-levensstijl, zo adviseert Alie.

Beluister het interview met Alie Wouda-van der Tuin: