Ontbijtgedrag en slaap hebben invloed op schoolprestaties van leerlingen in het voortgezet onderwijs. Dat concludeert Annemarie Boschloo in het onderzoek waarop ze 11 december promoveert aan de Vrije Universiteit Amsterdam.
Adolescenten die elke dag ontbijten, presteren beter op school dan zij die het ontbijt regelmatig overslaan. En leerlingen die goed slapen kunnen zich beter concentreren dan slechte slapers. Ze zijn ook beter in plannen.