Auteur: Frank Ruiters

Zalm heeft verschillende voordelen voor de gezondheid. Bij minstens 2 porties per week kun je aan je behoefte aan voedingsstoffen voldoen en het risico op verschillende ziekten verminderen. Zalm behoort tot de meest voedzame voeding op aarde. Deze populaire vette vis zit niet alleen boordevol voedingsstoffen, maar kan ook bepaalde [...]

Als je lactose-intolerant bent, kun je klachten krijgen na het eten van zuivelproducten en sommige bereide voedingsmiddelen die zuivel bevatten. Sommige zuivelproducten bevatten minder lactose dan andere. Het lactosevrije dieet is een veelgebruikt voedingspatroon waarbij lactose, een soort suiker in melk, wordt geëlimineerd of beperkt. Hoewel de meeste mensen weten [...]